Petrine

Say cheeeese!

2012-02-09T13:12:00.000-08:00

Mitt nydelige lille kamera, kjøpt i Williamsburg.

Lykke er..

2012-02-07T04:24:00.000-08:00

..at det plutselig kommer en pakke på døra.

I går kveld ringte det på hos oss. Ute stod det en kald dhl-mann med en pakke. En forsinket bryllupsgave fra noen av Øyvinds venner i Australia. Gavene falt så øyeblikkelig i smak at jeg ropte:

De må ha vært på bloggen min!

To nydelige skåler. Perfekt til druer og lørdagssnop.

Fire detalj-rike tallerkener, som jeg håper blir familiens favoritter i generasjoner.

Alle av merket West Elm som jeg garantert blir å handle mer fra.

In English to the people behind this big surprise: Thank you so very much! It's amazing how you have found something that we are not only thankful for - but SUPER EXCITED to have in our kitchen.

You made our day!

Somebody That I Used to Know

2012-02-04T16:20:00.000-08:00

Tenk om media kunne brukt mindre tid å kommentere dårlig musikk og musikkvideoer

- og heller brukt tid på å fremheve musikk som dette.

Magisk.

Kilder til inspirasjon

2012-02-02T14:08:00.000-08:00

Jeg våger meg til å si det: jeg har alltid vært en kreativ person.

Det startet kanskje mest som herming. Et smådesperat ønske om å være like flink til å tegne, male og skrive som storebror og pappa.

Men nå er det mitt eget behov for å gjøre som driver meg, men med stor inspirasjon fra ting jeg ser rundt meg og leser om.

Dette kom jeg til å tenke på i kveld da jeg satt meg ned med rom 1-2-3. Det eneste bladet jeg noen gang har abonnert på. Det er en stor inspirasjonskilde, og får meg til å gå på jakt etter kreative løsninger jeg kan gjennomføre hjemme.

Det er blogger, kreative butikker og blader som dette som inspirerer meg til å..

..sy mine egne putetrekk.

..lage dekorative vimpler.

..bruke restene av papiret til bryllupsinvitasjonene for å pynte opp blikkboksene på pulten min.

..lage mat fra bunnen av for å vite hva jeg spiser - og fordi det smaker best.

..bruke gavepapir for å få grå og kjipe permer til å ikke være grå og kjip.

..kjøpe små detaljer, som gule knagger, for å gjøre leiligheten til vår og bare vår - som om ingen andre har bodd her før.

Lykke er..

2012-01-30T11:27:00.000-08:00

..å få gjort ting du lenge har tenkt på.

I dag var den store husmordagen. Etter å ha vasket hele leiligheta, ja til og med søppelbøtta, enset jeg noen prosent til med overskudd. Da var det på tide å henge opp veggpynt på kjøkkenet - som jeg har savnet siden juni. Jeg og svigersøster gikk på rammejakt i helga, så endelig hadde jeg nok til å starte mitt lille prosjekt.

Verdens peneste mamma til venstre og verdens lykkeligste til høyre.

Svigerfar med sin storesøster i fantastiske matrosdresser og pappa som leker elg.

NM pao Voss

2012-01-29T03:20:00.000-08:00

Vi bestemte oss for å ta en tur til Voss i helga. Mest for å møte svigers, men som en liten bonus er det NM på ski her også. I går kjøpe vi billetter og dro for å heie på alle gutter og jenter som hadde ski på beina.

Jeg heia mest på Therese - og alle med gul lue. De sistnevnte er visstnok fra min landsdel.

Veldig god stemning...

..og flotte, glade jenter.

Øyvind med den fine lua jeg har kjøpt til han hos Edel Antikk og Retro i Tromsø. Angrer litt på at jeg ikke kjøpte den til meg selv. Men bare litt.

Gutta drakk håndbrygget Caballero fra Tim Wendelboe. God kaffe må man ha.

De solgte helt fantastiske boller på området. Jeg våger meg til å si at dette er de beste bollene jeg noen gang har smakt.

Det er herlig med norske sportstradisjoner. Jeg brydde meg fint lite om hvem som vant, men stemninga var magisk. Folk er glade selv om tærne har blitt til is.

Ja, også kom jeg jo på TV. Vellykket dag med andre ord.

Glad jente.

My kind of Chopsticks

2012-01-22T07:01:00.000-08:00

Som flere av mine faste følgere vet så er jeg glad i ugler. Det har jeg vært siden jeg kjøpte mitt første uglesmykke på Fretex for mange år siden. Da jeg var i New York var uglene plutselig overalt, og jeg fikk de egentlig i vranghalsen. Jeg liker ting når de er spesielle, ikke når de blir tvunget på meg som en Starbucks på hvert gatehjørne.

Jeg hadde ingen planer om å kjøpe noe uglete, men så fant jeg disse:

Ugle-spisepinner! De var så fine at de måtte bli mine.

Jeg har også fått noen kjempefine ting hos venner det siste halvåret:

Et nydelig lommespeil fra Andreas. Jeg har det med meg overalt, selv om jeg aldri husker på å bruke det. Kanskje jeg må begynne å pudre nesen, eller noe.

Min venninne Ae Mee ga meg grytekluter i vertinnegave. Godt brukt og utvasket, men fortsatt fine.

Anette ga meg disse fine øredobbene som jeg har blitt veldig glad i.

For de som tror jeg har et hus full av ugler: det har jeg ikke. Det vil hverken jeg eller mannen min tillate. Men det er jo et vakkert lite vesen.

Williamsburg

2012-01-13T13:58:00.000-08:00

Williamsburg ser noe stusselig ut akkurat når du kommer over brua, men leter man litt - så finner man veldig fine spiseplasser og stilige butikker.

Vårt første stopp var Marlow & Sons.

Et veldig koselig sted med magisk gode lunsjretter. Vi møtte min kaffevenn David som jobber for Intelligentsia Coffee, og jeg fikk endelig møte hans vakre fru...

..og deres nydelige lille jente.

Etter et fantastisk måltid.. (Der vi kjøpte 5-6 ting fra menyen og delte på alt, hvorfor gjør vi ikke det i Norge?) ..dro vi til Bedford Avenue, den handlegata jeg likte best på hele NY-turen. Fine kjøp derfra vil nok automatisk dukke opp på bloggen i løpet av vinteren og våren.

I paralellgata lå en av kaffebarene på lista mi: Blue Bottle

Et veldig stilig lokale, men igjen - litt for mørk brent kaffe. Jeg er ikke lett å ha med og gjøre.

Dagen i Williamsburg ble avsluttet med et etterlengtet måltid på Roberta's, det eneste stedet der vi hadde reservert bord på forhånd. Det ligger på et nærmest gudsforlatt sted, med kun ei rød dør og et lite skilt som antyder at det er noe i den relativt stygge, grå bygningen.

Inne var det et folkehav av hipstere og businessmenn. Et eventyrlig lokale med en lekker meny. Vi hadde fått streng beskjed fra en lokal venn: Hvis dere absolutt må ha pizza, bestill kun én på deling.

Ovnsbakt gresskar med dressing av malte gresskarkjerner og olivenolje.

Lam med mintgelé. Også måtte vi absolutt ha en pizza.

Det beste måltidet vi hadde på turen!

Vann på koselige syltetøyglass.

En glad Ida, mer opptatt av å nyte maten enn å bry seg om fotografen.

Kaffe på Manhattan

2012-01-12T01:38:00.000-08:00

Jeg kan ikke la være å ha et eget innlegg om dette. Jeg hadde en liste med 20 kaffesteder jeg ønsket å besøke, men var bare innom halvparten av de. Det var noen som måtte besøkes flere ganger, og med tett nese på halve turen så jeg ikke vitsen å løpe byen rundt for en smakløs opplevelse.

Her er noen av stedene vi var på

Third Rail Coffee

240 Sullivan Street

Third Rail var det føste stedet vi besøkte. Utrolig nok kjente jeg han som stod bak baren, ekstra stas med ekstra service. Jordan fikk æren (hans egne ord) til å lage min første kaffe på amerikansk jord. Og det smakte! Etiopisk kaffe brygget på Chemex.

Dette ble vårt favoritt sted.

Abraco

86 East 7th Street

Verdens minste kaffebar, men også verdens hyggeligste. Kenyansk kaffe brygget på V60.

Her kom det kun stamgjester innom mens vi var der. Vi kom i prat med flere. Denne dama viste seg å være Tim Wendelboe fan. Artig!

Ground Support

399 West Broadway

Kult sted. Middels kaffe.

Bowery Coffee
89 East Houston Street

Utrolig kult lokale og veldig god service. Dessverre var ikke kaffeopplevelsen noe særlig, men i følge en trygg kilde har vi hatt litt uflaks med det. Blir nok å ta turen igjen om det blir flere NY-besøk.

Irving Farm Coffee Company

56 7th Avenue

Dette stedet var ikke på lista mi, men det lå rett ved der i bodde - så vi måtte gi det et forsøk. Var overraskende godt filterbrygg der når gutten med hjelmen lagde den.

Stumptown

Ace Hotel, 18 West 29th Street

Et veldig kult sted midt i sentrum. Afrikansk kaffe brygget på Chemex. Et godt brygg, men som på mange steder er kaffen litt for mørkt brent for min smak.

Ninth Street Espresso
Chelsea Market, 75 9th Avenue

Chelsea Market er en opplevelse. Masse fine butikker og kule lokaler. Kaffen på Ninth Street derimot var en stor skuffelse. Skitten kaffe i en skitten kopp.

New York byr på utrolig mange stilige steder og flotte lokaler, men jeg må ærlig innrømme at det var godt å komme hjem til lysbrent og fruktig kaffe.

Det kan du tenke på når du sitter og fryser en stusselig vinterdag og skulle ønske du var et annet sted - her er hvertfall kaffen best!

Nyttår i New York

2012-01-07T14:35:00.000-08:00

Nyttårsaften i New York - det er once in a life time for en liten nordmann som meg. Utrolig nok presterte jeg å bli syk natt til 31, men takket være en deilig dose c-vitamin og paracet var jeg klar til fest.

Det ble vorspiel på hotellrommet til Petter og Ae Mee, som hadde kjøpt flotte briller til oss.

De hadde forresten en nydelig utsikt fra rommet sitt:

Etter å ha passert alle tullingene som var på vei til et allerede stappfullt Times Square - dro vi på trerettersmiddag på Rue 57.

Desserten var latterlig krevende. Kake med stor k.

Etter et godt måltid og veldig god stemning tok vi turen til Central Park for å se på rakettene.

Det var kvelden sin det.

New York

2012-01-06T11:09:00.000-08:00

For en by. Mer om kaffe, mat og fine ting kommer.

En litt annerledes jul

2012-01-02T06:15:00.000-08:00

I år var det vår første jul alene. Annerledes, men like fin - på sin egen rare måte.

Vi våknet til dette flotte synet

Etter morgenkos med barne-tv og godis var vi invitert til julegrøt sammen med noen små venner av oss. Vi hadde med ballong og smågaver som falt godt i smak. Det synes vi grøten gjorde også.

Så bar det hjemover der mannen lagde middag og jeg dekket på bordet.

Enkelt og utrolig godt

Juletreet var litt stusselig, men det var ikke gavene. Takk til alle som tenkte på oss!

Etter gaveåpningen så vi på film til vi sovnet på sofaen. Akkurat sånn man skal i jula.

Julestemning i heimen

2011-12-24T08:15:00.000-08:00

Fra dynetrekk til julestrømpe

2011-12-22T13:24:00.000-08:00

Jeg har ingen tradisjoner hjemmefra med tingkalender og den slags, men er det én ting jeg må ha så er det en julestrømpe med godsaker når jeg står opp kl 08.00 på julaften. Ett år glemte nissen i Tromsø meg - og da fikk han gjennomgå.

I år skal jeg og mannen feire jula sammen i Oslo - så da satte jeg meg ned med symaskinen i kveld.

Kanskje noen av mine faste følgere kjenner stoffet igjen?

Det er fra samme dynetrekk som jeg brukte til vimplene i bryllupet.

Da kan jula bare komme!

MAAEMO

2011-12-15T03:20:00.000-08:00

Jeg er ingen matskribent, jeg er bare utrolig glad i god mat.

Så når jeg sier "Maaemo må oppleves" så må du bare ta mitt ord på det, og ikke forvente en lang avhandling om hvorfor. Jeg lar bildene tale for seg.

Østers med nydelig kremet saus.

"Elementer fra sjøen"

"Ishavsrøye og løk" med en fantastisk saus av akevitt

"Hvete" Så enkelt, så godt.

"Egg og grønnkål" Knasende god

En veldig fornøyd franskmann

"Blomkål og lakrisrot" Nydeig rett med andehjerte

"Jordskokk og valnøtter" med fantastisk mørt og godt reinsdyrkjøtt

"Ost fra Eggen Gårdsysteri"

Sommelier Pontus stod for den fantastiske drikkemenyen - som drar de allerede fantastiske rettene opp til himmels. For noen kombinasjoner.

Niklas lagde isen til neste rett foran oss. Et veldig bra konsept som er spennende å se på.

Resulterte i en av de beste dessertene jeg noen gang har smakt.

"Varme krydder" Varm julekake med krydderis.

"Smør fra Røros" Desserten som er så god at Maaemo ikke har fått lov til å ta den av menyen. Smør i ulik form og konsistens. En luksusvare i disse tider.

Til slutt en nydelig kopp kaffe, Caballero fra Tim Wendelboe.
Ingen bedre måte å avslutte dette fantastiske måltidet på.

Da er det bare for deg å bestille bord.

maaemo.no

Pepperkakehuset 2011

2011-12-14T00:57:00.000-08:00

Å lage pepperkakehus er en tradisjon vi startet med etter vi flyttet for oss selv. Av mangel på julepynt så lager vi vår egen. Fjorårets bygg kan dere se her.

Siden jeg ikke skal hjem i jula bestemte jeg meg for å lage barndomshjemmet mitt.

Da er det viktig med grønne vinduskarmer og veranda.

Ble vel ingen direkte kopi, men like koselig som orginalen.

(Jeg vet at jeg glemte vinduet på boden nede, mamma..)

Christmas Dinner

2011-12-11T13:55:00.000-08:00

Det er den tiden på året. Tiden jeg virkelig elsker. Vi pynter oss, drikker god vin, spiser god mat og ler alt for høyt. Julebord med Team Wendelboe er en sann glede.

Vi startet kvelden med et glass musserende på jobb.

Etterfulgt av deilig middag på Le Benjamin

En helt vanlig dag på jobben

2011-12-07T11:20:00.000-08:00

Foto: Anders Valde

Lykke er..

2011-12-06T11:36:00.000-08:00

..å komme hjem til hvitvinsdampede blåskjell laget av mannen.

Min gamle tantes skatter fra skapet

2011-12-03T14:17:00.000-08:00

Førjulstid i Tromsø

2011-11-30T01:05:00.000-08:00

Siden jeg ikke skal hjem i jula måtte jeg ta meg en Tromsøtur i helga som var. Jeg har ikke vært hjemme siden februar, og det var uendelig godt å komme til gamlehuset.

Her, på Kaldslett Gård, har jeg vokst opp.

Det var bare jeg og mamma hjemme i helga. Vi storkoset oss med kaffe i fjøsen, vindutitting i byen og litt kake.

Storgata var pyntet - og er en av de fineste julegatene jeg vet om.

Mamma har ofte nevnt Edel Antikk og Retro som for meg er relativt nytt.
Det ble derfor første stopp på vår lille byvandring.

Det var utrolig masse fint å se. Selv kjøpte jeg en nydelig liten juleduk som sikkert dukker opp i et juleinnlegg om kort tid.

Kaffe på Kaffebønna måtte jeg selvsagt ha. Kaffebaren til høyre på bildet er hvor kaffeinteressen min startet i 2006. Nå har de også startet et bakeriutsalg i lokalet ved siden av som ser helt fantastisk ut. Det gleder hjertet mitt at det åpnes så fine steder i hjembyen min.

Kake på Aunegården er fast prosedyre, og jeg vet jeg hadde en misunnelig ektemann nede i Oslo akkurat da.

I Tromsø er det masse små mennesker jeg er glad i.

En av de er min guddatter Margrethe, som heldigvis godkjente meg selv om det nesten er et år siden vi så hverandre sist.

Jeg møtte også et nytt medlem av familien. En liten kjekkas.

Jeg har arvet en haug av klær av en gammel tante, og i helga prøvde jeg alt. Jeg fant masse klær jeg likte. Verdens snilleste mamma vasket alt, og brukte hele huset sitt som tørkestativ. Kjolene fortjener sitt eget innlegg, så det kommer.

Jeg rakk akkurat å oppleve litt snø før jeg vendte nesen sørover.

En deilig, deilig førjulstur.

Vent, så skal du få.

2011-11-28T01:14:00.000-08:00

Kjære følgere.

Jeg vet hvordan det er å komme inn på en blogg og til sin skuffelse se at øverste innlegg ikke har blitt nytt siden sist. Frustrerende. Vit at jeg tenker på dere daglig.

I skrivende stund sitter jeg på Kaffebønna i Tromsø. Jeg har hatt en knapp uke her hjemme, og storkoser meg. Macen er ikke med, derfor blir det dårlig med bildeblogging om alt jeg har opplevd og gjort til nå. Men kameraet har vært med, så det kommer så snart jeg er tilbake i Oslo.

Tromsøturens hovedformål var å prøve en haug av kjoler jeg har arvet av en gammel tante. Jeg gikk moteshow for mamma, og vi falt pladask for 80 % av klærne. Jeg måtte rett på internett og bestille ekstra bagasje til hjemturen.

Jeg gleder meg til å skrive neste innlegg.

Boller og brus

2011-11-22T08:26:00.000-08:00

I helga møtte jeg noen jenter som jeg gjerne skulle sett litt oftere enn jeg gjør.

Den første var Margrethe som ble ett år eldre på lørdag. Vi møttes på Stockfleths i Prinsensgate, og fikk utrolig nok både sofa og bord midt i lørsdags rushet.

Lillesøster Mathilde var også med.

Vi hadde selvsagt med gave. Det var en kjole som jeg kjøpte på Fretex på Voss i september. Jeg hadde lyst på den sjøl, men glidelåsen ville ikke igjen. Da er det kjekt med ei nett venninne med samme type klessmak. (Vi bodde sammen i 2006, og gikk alltid i hverandre sine klesskap *savn*)

Vi koset oss med god kaffe og myke boller.

Også måtte jeg ta bilde av Margrethe sin arveklokke som jeg er litt misunnelig på hver gang vi møtes.

På lørdag fikk vi besøk av min yngste venninne.

Hun koset seg med favoritteppet vårt (heklet av 100% Elisabeth) og min favorittbamse gjennom tidene, Pusi.

Alltid hyggelig når to kosejenter møtes.

Vi bydde på boller, vaffler, kaffe og julebrus. Dessverre har våre andre gjester kommet helt i skyggen av det lille sjarmtrollet da jeg tok kameraet fram.

Hun har nylig lært å lage grimaser, og hjertet mitt smeltet totalt.

Glad jente. God helg.

Festfredag

2011-11-21T13:41:00.000-08:00

På fredag inviterte KAFFA til kaffefest. Jeg var ikke vond å be.

Dagens antrekk var min megakanskjefinmenmestspesiellklarerikkeåbestemmemegmenelskerden-kjole. Kjøpt hos Mari på Lucky Buttons på Grünerløkka.

Festen var på KAFFA sitt flotte brenneri.

Jeg og Steph fant oss fort til rette. Jeg fant meg en potetgullskål i akkurat passe størrelse og Steph ble servert en kaffecocktail basert på Ndumberi, Kenya, aeropresset av meg tidligere på dagen.

(24 aeropress, det får holde som helgas trening)

Drinkene ble laget av disse to staute karene. Oslos beste, som du finner på Fuglen og Bar Boca.

Sjefen sjøl holdt en hyggelig velkomsttale, sammen med en hilsen fra en artig kar som dessverre ikke kunne være der.

Mer drikke og..

...heit bikkje.

Masse merkelig dansing, med Timothy i spissen.

Er det noe denne bransjen ikke har mangel på så er det flotte damer.

Takk til KAFFA for en kjempefest. Håper det blir tradisjon.

Det er ikke bare å trykke på en knapp

2011-11-17T12:54:00.000-08:00

"TV2 Hjelper deg" testet ut pod-kaffemaskiner til dagens sending. I den sammenhengen kom de innom jobben min, og tok seg en prat med meg. Hyggelig besøk!

Klippet kan du se her.

What else?

Her er et par forslag.

Tea girl

2011-11-11T10:12:00.000-08:00

Dette nydelige kortet fikk jeg av min storebror for snart 10 år siden. Den tedrikkende kvinnen ble rammet inn - og har vært hyllepynt i alle mine 6 hjem etter jeg flyttet hjemmefra. Nylig tok jeg kortet ut av rammen, og til min store overraskelse var kortet mulig å åpne. Min bror har skrevet på baksiden, så jeg har alltid trodd det bare var et enkelt ark. Da jeg åpnet det fant jeg en bursdagshilsen fra 1922. Merkelig hvordan man kan bli enda mer glad i noe man allerede elsker.

Ingenting er som ekte vintage.

Noen kjøper klær. Jeg kjøper mat.

2011-11-09T02:11:00.000-08:00

Ungarsk pølse av økologisk lykkelig gris fra Grøstadgård.

Hjemmelaget potetstappe med fløte, rødpotet og rørossmør.

Tomatsalat med plommetomater, basilikum og Mantinea & Avia- olivenolje fra Oliviers & co.

Snobberi kaller noen det.

Jeg kaller det matglede.

Drive

2011-11-07T22:36:00.000-08:00

Jeg ser mye på film, og jeg føler sjeldent behov for å skrive om filmene jeg ser. Men denne. Den har gjort et inntrykk som jeg har et enormt behov for å videreformidle. En nydelig film. Nydelig er et ord jeg aldri før har brukt om en film med så sterke og voldelige scener, men noen øyeblikk er så vakre at det er akkurat det ordet jeg blir nødt til å bruke.

Scener der hovedpersonene bare ser på hverandre og puster. De sier ikke et ord, men man forstår. Vakkert. Og jeg elsker å ikke bli undervurdert som publikum.

Dette er virkelig en av de filmene man burde får med seg på kino. Tror ikke det blir helt det samme hjemme i stua, selv om jeg definitivt skal ha den i samlinga.

Dere må se den.

Kaffehumor

2011-11-07T10:39:00.000-08:00

Øyeblikksbilder

2011-11-04T02:07:00.000-07:00

Flere av de fine bloggene jeg følger, blant andre Ingvild Telle, 100% Elisabeth og Sandra, har i det siste vist noen av bildene de har tatt med Instagram. (som sammen med Wordfeud er min favoritt app på telefonen)

Jeg lar meg inspirere - siden hvertfall to av mine følgere mamma og svigermor ikke har sett disse bildene før. Her er en liten smakebit av hverdagen - sett fra min mobil.

Java-Jan

Espressosmaking

Jeg bidro med energirik lunsj på en travel jobblørdag.

Sushi og sake

Idyll på gården

Halv stang, 23. juli

Sommerjobben

Det perfekte selskapslokalet

Luksus

Den fineste dagen

Reklame for meg på Tøyen

Danskebåten

Min lille modellkarriere

Bestefar sin pult på plass i Oslo

Frokost

Kaffe

Enda mer kaffe

Gåtur, Frogneseteren-Sognsvann

Løkkas eneste fine, som nå dessverre er vasket bort.

Gåtur på Enger

Hjemmelaget sushi

Slik man skal vente på bagasjen

Spillkveld

Jeg heter forresten petrinekristine på instagram. Finn meg, slik at jeg også finner deg.

Lørdag på en torsdag

2011-11-03T14:25:00.000-07:00

For en barista er helga ikke alltid helg. Jeg har fri nå, og synes slettes ikke det er så verst.

1. Jeg slipper å stå i kø når jeg kjøper kaffe

2. Min søndag er en fredag - så jeg møter ingen stengte dører.

3. Jeg kan sove videre etter vekkeklokka til Øyvind har ringt.

Dette var min dag i dag:

Kaffe på Java

En etterlengtet date med min frisør Christer

Brød og grønnsaker fra Gutta på haugen

Shajna kjøkknbenken, mens ektemannen vasket gulvene.

Aprops kjøkken, jeg kom på at jeg ikke har vist noen bilder derfra.

Da vi var på leilighetsjakt var et av kriteriene at man kunne sitte på kjøkkenet.

Her har vi sitteplass både her og der. Ordentlig kjøkkenlykke.

Til høyre er vår Clipper barstol som jeg falt pladask for da vi var på Coffee Collective i sommer. Da er det ekstra kjekt med gavekort i bryllupsgave, slik at vi kunne ta denne med oss hjem kort tid etter.

Tilbake til dagen i dag:

Laget purre- og blomkålsuppe til ektemannen og storebroren min

Kokte kaffe og søkte etter secondhand-kupp på nettet.

Dager som gjør at hverdagen blir gøy

2011-11-01T13:51:00.000-07:00

Jeg liker hverdagen, så lenge den ikke bare består av jobb, sofa og seng. Noe den ofte kan gjøre.

Da er det kjekt med venner som inviterer til suppe og superhygge.

Det gjorde nemlig disse to - til sin lille og ekstremt koselige loftsleilighet. Verten mekket GT og vertinnen hadde whiskey på matchende lerke.

Noen koset seg med et godt glass vin, mens andre fikk en gratis hårklipp.

På veggen har de hengende syv forskjellige kamera som gjester fritt kan bruke for å dokumentere sine opphold. Det er dømt til å bli mange minneverdige blinkskudd av slikt.

En annen vakker dag var min venninne Ida på snarvissitt i hovedstaden.

Da inviterte jeg alle jentene på sushimiddag på egen regning hos meg. Magisk god mat.

Man kommer ikke unna et besøk hos meg uten å spille litt spill. Heldigvis var jentene gira, så jeg slapp å måtte insistere denne gangen.

Bezzerwizzer og lattermild kokkelimonke

Good times!

Den gangen jeg sniklånte et toalett

2011-10-26T12:49:00.000-07:00

Året var 2003. Jeg og min venninne Karéne hadde vært på Roskilde, og hadde én natt i København før vi dro videre. I byen som jeg falt pladask for så jeg en nydelig kafé. Jeg hadde dessverre ikke råd til å spise der, men jeg lurte meg inn for å låne toalettet. Det var et facinerende rom med speil på alle vegger, så jeg tok opp kameraet mitt for å dokumentere besøket.

Lite visste jeg om at dette skulle bli et av mine favorittsteder på jord noen år senere. Stedet jeg savner hver søndags morgen når jeg har lyst på en real frokost. Cafe Europa, som jeg besøkte i august.

8 år senere. Samme jenta, bare med nytt kamera, briller og ring på fingern.

Coffee in Oslo

2011-10-20T13:01:00.000-07:00

Jeg havner ofte i kaffediskusjoner. Ikke nødvendigvis fordi det er det eneste jeg vil snakke om, men fordi jeg jobber med noe de aller fleste har et forhold til. Alle kan snakke om kaffe.

Det jeg alltid har lyst å konkludere kaffesamtalene med er at vi i Norge, ikke minst vi i Oslo, er privilegert. Vi har tilgang på noe av den beste kaffen man kan få i verden. Ikke bare fordi våre brennerier kjøper inn god kaffe, men fordi den blir brent med kjærlighet, omhu - og ikke minst - en stor dose kunnskap.

Siden jeg jobber på det jeg personlig mener er verdens beste brenneri så er jeg kanskje noe innhabil på å påstå alt dette. Derfor overlater jeg ordet til Oliver Strand, journalist for New York Times:

"After spending two weeks in Oslo and drinking some of the most extraordinary coffees I ever encountered, I am now a fan of the brilliant clarity of a well-executed light roast. "

"Now Oslo is to coffee what San Sebastian or Copenhagen is to food: it’s where you go to get your mind blown. Make it to Tim Wendelboe, or to Java Espressobar & Kaffeforretning or Mocca Kaffebar & Brenneri (both are from Robert Thoresen, the first World Barista Champion and the owner of Kaffa), and you will find yourself at one of the great coffee shops in the world."

Les hele hans artikkel om kaffe i Oslo her: Coffee in Oslo

Just sayin.

Min tippoldemors nålepute

2011-10-19T01:46:00.000-07:00

Jula 1992 hadde Beste utdeling av gamle skatter til sine fem barnebarn. På denne tiden ble jeg mest glad når jeg fikk ting til Barbie-dukkene mine, men jeg husket at jeg tenkte at jeg ville sette pris på disse tingene mer når jeg ble stor. Jeg hadde rett.

Jeg fikk en gammel treramme..

..og denne nåleputa - som endelig har fått plass på sybordet mitt etter mange år til bruk som bokstøtte. Den er så tung at jeg ikke klarte å holde den selv da jeg fikk den.

Nåleputen er fra 1882, og var en gave fra min tippoldefar til min tippoldemor.

Beste var veldig flink til å skrive ned historie, noe man også kan se i et av mine første blogginnlegg fra fra tidlig 2009: Fine gamle ting.

Kos med kolleger

2011-10-17T12:38:00.000-07:00

På fredag hadde vi jobben min på middag. Lammelår med smørkokte poteter, feit kålrabistappe og rosenkål stod på menyen.

Det ble et par påfyllsrunder på kjøkkenet.

Til dere som ikke liker lam: Dere har ikke spist en god lammemiddag. Enkelt og greit.

God vin i glassene måtte vi også ha.

Hvit sjokolademousse med skogsbær til dessert.

Kakebaker Steph klarte ikke å la være. Så det ble en dessert til.

Tim var ikke sen med å forsyne seg.

Varney og hans favoritt band.

Det må alltid tas gruppebilde i godt lag, og jeg fikk hele jobben til sengs. Godbildene er dessverre ikke på mitt kamera.

Mer vin og mer og mer engasjerende samtaleemner.

Erik satt på samme stolen hele kvelden, og har herved fast plass når han kommer på besøk.

Da vertinnen dro på seg teppet og kjempet mot tunge øyelokk tok gjestene hintet og tok på seg skoene.

Ekstremt hyggelig kveld med verdens beste kolleger.

Orden i hjemmet

2011-10-16T13:42:00.000-07:00

På fredag hadde jeg fri fra jobb - og store planer om å komme enda mer i orden i leiligheten. Vi hadde koselig lunsjbesøk av svigers. Det viste seg å ikke bare være hyggelig, men også svært lønnsomt for oss. Da de dro var endelig kunsten vår på veggene og vinduene var vasket. Takk, kjære dere!

Haakø på veggen og svigermor i godstolen.

Sveinung Iversen havnet på vårt kontor-slæsh-soverom.

Resten av soveromsveggen er dekorert med mine hjemmelagde vimpler fra bryllupet.

I stua står våre nydelige spisestuemøbler i teak. (Er det ikke flott, Ellen?)

Hyllene er ekte Ikea som jeg falt pladask for da jeg leste Linda sin blogg Den gode feen.

Senere på dagen gjorde vi klart for lammelår-middag til Team Wendelboe. Øyvind var hovedkokk.

Jeg var dessertkokk som fikk slikke slikkepotten. Man må jo vite hva man serverer.

Før gjestene kom rakk vi å se første (fantastiske) episode av Vaffelhjarte, og ektemannen min sitt navn på rulleteksten.

Ræva i gir

2011-10-12T14:04:00.000-07:00

Jeg er en ekspert på å tenke på alt jeg skulle gjort, men som jeg aldri har tid (les: tar meg tid) til å gjøre. Det skal jeg begynne å gjøre noe med. Jeg skal få ræva i gir.

Jeg begynte med sofaputene. De var brune og kjedelige, og har irritert meg i 2,5 år. Men har jeg gjort noe med det? Nei. Fordi de putene jeg liker koster en sum jeg aldri kommer til å bruke på et tøystykke med litt vatt i. Da får man lage de selv, tenkte jeg. Og denne gangen nøyde jeg meg ikke med å bare tenke det.

Jeg tok i bruk min fine Singermaskin, som jeg har brukt alt for lite tid sammen med.

Det skal det bli mer av.

Litt uflaks hadde jeg, men jeg tok det heldigvis med et oppgitt smil.

Fargerikt stoff fra Ikea gjorde susen, og jeg fikk endelig litt liv i stua.

Helg i høstsol, helt til regnet kom.

2011-10-09T13:42:00.000-07:00

Vi tok en tur på gården i helga. En tur uten oppussing. Jeg hadde nesten glemt hvor deilig det var.

Lørdagen startet selvsagt med en liten bruktrunde. Jeg og storebror fant hver vår lampe.

Peis, nøtter og wordfeud - helga i store trekk.

Jeg er god på å være lat, men vi måtte også en tur ut i høstsola.

Tid for middag. Gartner Asbjørn har sørget for et saftig bidrag til Øyvinds fantastiske vegetarlasagne.

Etter dette var jeg så lat at jeg ikke tok bilder engang. My kind of weekend.

The Bob

2011-10-05T13:47:00.000-07:00

Slik så min mor ut på håret da hun var nygift.

Da måtte jo jeg også gjøre det.

I love food

2011-09-30T00:05:00.000-07:00

Always have

Og så ble det en real fest!

2011-09-26T13:04:00.000-07:00

Når så mange flotte mennesker er samlet på ett sted er det dømt til å bli en bra fest!

Men først: kake!

Vår fantastiske bryllupskake, lagen av min venninne Stephanie. Himmelsk god!

Mange andre deilige kakebidrag fra hyggelige damer og én hyggelig mann.

To trillebårer med iskald øl.

Glugg, glugg.

De voksne koset seg også.

Fine Liv-Tonje.

Blir det mer idyllisk?

Bilder fra fortiden hengende som lett underholdning.

Balje, antibac, bind og plaster - alt man trenger for en god fest.

Hjemmesnekrede tissebåser.

Barmeny og kamuflerte rytmeinstrumenter

Vår enestående drinkmikser Mari

Mari sang selvskrevet låt for oss. Vakkert er bare fornavnet.

Vakker sang var kanskje ikke fornavnet for disse jentene, men uten tvil en haug av sjarm og innlevelse.

Jeg bøyde meg i støvet.

Og så var det storebror Elvis sin tur. Stilen hans blir bare bedre og bedre.

Noen satt i et dannet selskap backstage,

mens andre ikke viste antydning til dannelse i festlokalet..

Party People

En finere dag kunne vi ikke fått.

Tusen millioner takk til Andreas og Elisabeth som tok bilder i nesten et døgn. Vi er evig takknemlig!

Middagen

2011-09-25T03:46:00.000-07:00

Det er nesten et under at vi ble ferdig med middagslokalet. Selve underet heter Geir, og med sine gode hjelpere kom vi i mål slik at vi akkurat hadde tid til å sette opp bord og stoler til våre 85 middagsgjester. For nye lesere som ikke vet hvordan dette lokalet så ut før - ta en titt her.

Atmosfæren ble akkurat slik vi hadde håpet på.

Gårdseier og storebror Asbjørn ønsket velkommen, og fortalte litt historie fra gården og området rundt.

På menyen stod det grillmat med fantastisk tilbehør. Det perfekte kjøttet ble tilberedt av to ganger Norgesmester i grilling. Tilbehør av mine venner i Dawn Holm-familien. En nytelse. Trist med en brudekjole som var stram over magen.

God vin i glassene og godt med skåling - vi ble trygg på at festen skulle bli bra.

Øyvind holdt en nydelig tale, og det var flere enn meg som ble rørt..

Så var det min tur. Takker fotografen for å ha fanget et øyeblikk der det ser ut som jeg var morsom.

Min kjære forlover holdt en superfin tale der hun dro frem ord hun forbinder med meg,

i ekte barneskolelærer-stil.

Jeg var tilsynelatende begeistra for talen også.

Vi tok oss en liten pause i spisinga og koset oss ute i sola. Vi kunne ikke vært heldigere med været.

Vossagutane

Morten traff bullseye.

Mens jeg var ute hadde alle jentene tatt seg tilrette på mannen min. Dette visste jeg ikke før jeg fikk se bildene. Det får være greit for denne gangen.

Toastmaster Henrik vet å få folks oppmerksomhet.

Det ble mye klirring i glassene, men vi er ikke vanskelig å be.

Ingen sammenkomst uten "Sweet Caroline" med guttegjengen.

Flotte Ole & Anna

Det hadde ikke blitt noe bryllup uten disse jentene. Servitørene og min enestående kakebakervenninne Stephanie. Hennes uforglemmelige bryllupskake får dere se i neste innlegg.

Fotograf Andreas gikk i høyden for oss.

Slik blir det fine bilder av. Her fra talen til lillesøster Mari.

Så var det brudebukett-kasting. Selv kapret jeg buketten i et bryllup i 2007, så dette har jeg virkelig tro på.

Kristin blir neste!

Foto av Andreas og Elisabeth

Bryllupsgården

2011-09-21T11:28:00.000-07:00

Så fort vi var blitt mann og kone kjørte vi til bryllupsgården.

Der ble vi servert av søstrene Dawn Holm. Nydelig fingermat og musserende vin.

Søskene Stephansen

Sol og avslappende stemning. Akkurat slik vi hadde håpet på.

Andreas er Kjekkas med stor K.

Toastmaster Henrik gjør seg klar for bryllupsmiddag.

Fotografering sammen med venner og familie

Våre fabelaktige gjester.

De små sørget også for god dokumentasjon av bryllupet.

På vei til åkeren for å ta bryllupsbilder.

Fotograf Andreas dirigerte modellene. Her er vi med våre kjære forlovere, Ida og Christer.

Foto av Andreas & Elisabeth

Vielsen

2011-09-13T13:44:00.000-07:00

I kirka stod en klokker og fire små jenter og ventet.

..og ventet...og ventet

Der kom jeg endelig.

Et vakkert syn å komme til. De fineste jentene jeg vet om.

Klar til å gå inn.

Fikk bare litt problemer med stiletthelene i risten foran døren, men ingenting skulle hindre meg å gifte meg med Herr Stephansen!

Så masse kjekke folk å se i kirken.

Vår venninne Ae Mee leste fine ord om kjærlighet..

..og Kjersti sang nydelige toner.

Så var det vår tur.

Der var det gjort. Mann og kone. Herr og Fru Stephansen.

Vår gode venn Bjørn Øyvind sang for oss. Det var så vakkert at jeg ikke kunne ta hensyn til sminken lengre.

Men smilet kom fort tilbake igjen!

Litt klinings på trappa måtte det jo bli.

Hvem trenger en veteranbil når man har en pick up med rust på?

Glad, fornøyd - og klare for fest!

Foto: Andreas og Elisabeth

Forberedelser på den store dagen

2011-09-11T13:14:00.000-07:00

Da har bildene fra bryllupet endelig kommet inn på vår harddisk. Våre flinke og supersnille venner Andreas og Elisabeth stod for fotograferingen, og vi er evig takknemlig for jobben de har gjort. 1400 fine bilder gjør nok at vi ikke glemmer dagen vår med det første.

Elisabeth er en kvinne med mange talenter, hun fikset neglene mine og sminket meg også.

Min venninne Kristin ordnet meg på håret.

Det nærmer seg..

Fortsettelse følger.

Nordic Barista Cup, lørdag

2011-09-07T06:09:00.000-07:00

En liten høneblund før forelesning. Det er et hardt liv å være barista.

Jeg glemte jakken min dagen før - og som straff måtte jeg gå catwalk foran hele gjengen. Jeg gjør aldri noe halvveis så jeg tok like greit en liten piruett mens jeg var igang.

Mer kaffesmaking.

The Nordic Box - kaffelaging med fokus på nordiske ingredienser

Landslagene lagde kaffedrikker basert på selvalgte ingredienser fra denne boksen. Veldig spennende. Min stemme gikk til Sverige.

Pontus fra Maaemo holdt et foredrag om nordisk matkultur, men kunne ikke dy seg å også snakke om kaffeservering i resturanter. Et hett diskutert tema på en forelesning tidligere på dagen. For Maaemo har nemlig skjønt at kaffe er like viktig som alt annet de serverer. Sjekk ut menyen deres på den flotte matbloggen her.

Så var det tid for festen av alle fester. Tema: Sporty

David loves his Borg

Tennis og fotball var den mest representerte sporten.

Mange fine ben.

Anne (fra fine Koppi) var karatedame og jeg var sykelist med sixpack.

Klaus (fra coffeecollective) var stilfull til tusen.

Verdens kuleste konfransierer

Verdens beste gjeng

Det ble også litt tid til å spise, selv om det var drikkingen som var viktigst.

Årets vinnere!

Solberg&Hansen ble endelig The Nordic Roaster. De slo oss med ett poeng. Jeg stemte på de. En mulig grunn til å gå ned i lønn. Sorry Tim.

Cup-vinnerne i år var Team Sweden. Verdige og ikke minst flotte vinnere!

Kom sliten og fornøyd hjem med blodige knær etter lidenskaplig dansing. Hjelmen var fortsatt på og jeg var herved vinner av et veddemål. 11 timer med hjelm vil nå resultere i en god flaske vin fra Håkon. Jeg gleder meg.

Og bare for å ha nevnt det - mesteparten av mine koselige morgengaver fra ektemannen gikk til et veldedig formål. Et prosjekt for å starte en kaffeskole for kaffebonder i Sumatra, Indonesia.

Nå er jeg tilbake i hverdagen i en leilighet som endelig begynner å se ut som et hjem. Bilder kommer!

Nordic Barista Cup, fredag

2011-09-05T00:28:00.000-07:00

Dagen startet med enda en overraskelse fra min kjære. For en mann.

Tre Tims, fire Macs.

Deilig dansk lunsj

The blue shirt table

Interessant foredrag av James Hoffmann, "Reinventing espresso"

Espressosmaking. Ikke alt smakte like digg.

Senere på dagen fikk vi guidet tur gjennom Christiania.

Da vi kom ut på andre siden var det full fest på dette stedet, og det første mennesket jeg ser er ingen andre enn kjøkkensjefen på Noma, René himself.

Det var MAD food camp, og rundt dette bordet sitter altså noen av verdens beste kokker. Etterhvert ble det en skåleduell mellom kokkene og kaffekokerne. God stemning og en god start på kvelden.

En nydelig båttur mot festlokalet..

..og der ventet det oss masse god grillmat.

Dagens vinnere var Team Iceland!

Nordic Barista Cup, torsdag

2011-09-02T13:03:00.000-07:00

I forrige uke var jeg på Nordic Barista Cup i København. En etterlengtet tur - med håp om inspirasjon, fest og lykkerus. Det fikk jeg i bøtter og spann.

Da jeg våknet torsdags morgen overrakte Stephanie meg denne konvolutten. Ektemannen min er konge.

Kaffedagen startet med en latteart-konkurranse, bare for moro skyld. Jeg ble med, bare for moro skyld. Jeg sugde.

En av mange oppgaver til landslagene var "Rush Hour", der de måtte lage flest mulig bestillinger på en gitt tid. Jeg heia på mine venner på Team Norway.

Magnus er vant til pågang i baren og tok livet med ro. Legg merke til at Danmark har en egen baristamelk. Tøft!

Latte for everybody!

Kaffesmaking med fokus på syrlighet.

Ølsmaking med fokus på.. vel, mitt fokus var vel bare å smake så mye som mulig.

Jeg kapret restene av min favoritt!

Neste stopp: Festmiddag på Danmarks Akvarium.

Stephanie sier ikke nei til en rød løper.

Nydelig middag med hai og annen småfisk svømmende rundt oss. Magisk!

På vei hjem til hotellet. Bussen var litt sliten, men det var ikke vi!

Ord fra en stolt barista

2011-08-31T15:25:00.000-07:00

Jeg lar meg ikke lett provosere. Jeg styrer unna diskusjoner med usakligheter, og klarer som oftest å le når mennesker kommer smålige kommentarer. Nå er begeret fullt, og siden ikke twitter tillater meg å skrive mer enn 140 bokstaver, så må jeg la mitt sinne, min frustrasjon og skuffelse få sitt utspring her.

Jeg sikter altså til debatten rundt kaffebarer og baristaer i Oslo som dere kan lese om her og her. Det er ikke selve artiklene jeg sikter til, men kommentarfeltene under. Ola Nordmann elsker å kommentere.

Det hele starter med at noen har fått dårlig service, og den saken er egentlig helt grei. Hver enkelt kunde skal få god service og skal bli godt behandlet. Uansett. Det er vi alle enige om. De som ikke klarer å gi det har ikke noe i servicebransjen å gjøre. Punktum. Det er ikke noe mer å diskutere.

Det jeg ikke klarer å overse i disse kommentarene er de som mener at jeg som barista er mindre verdt på grunn av lønnen min, at alle baristaer er bedrevitere, at vi er selvhøytidelige og blærete.

Det er så fjernt fra det jeg er og gjør.

I november 2010 droppet jeg ut av studiet jeg gikk på fordi jeg hadde funnet det yrket som gjorde meg glad. Jeg har jobbet i servicebransjen i 9 år, men etter jeg ble ansatt hos Tim i august i fjor skjønte jeg hvor stort og spennende faget kaffe er. Norge drikker mye kaffe, men ikke alle vet hvor mye fantastisk kaffe som finnes der ute og hvor lett det er å brygge en perfekt kopp hjemme på sitt eget kjøkken. Dette vil jeg hjelpe til med. Jeg vil gi en a-ha-opplevelse. Jeg vil at mannen i gata skal utvikle smaksløkene sine og stille krav til råvarene han fórer kroppen sin med. Er det frekt å ønske andre en bedre kaffeopplevelse?

Jeg tvinger ingen til noe. Jeg utfordrer. I 90% av tilfellene lykkes jeg. Jeg har hatt kunder som kommer inn, tar meg i handa og takker meg fordi jeg fikk de til å kjøpe en aeropress og en kvern når de egentlig bare skulle ha en pose kaffe. De kommer inn og er nyfrelst, og gleder seg til vi skal ta inn en ny og spennende kaffe.

Jeg leser bøker, leser blogger og øver hver dag for å kunne tilby best mulig service, gi best mulig informasjon og gode kaffedrikker. Så når jeg anbefaler deg å prøve en espresso slik den er eller en sort kopp kaffe fra vår kaffemeny i stedet for å drikke americanoen som du er vant med å få alle andre steder - er det blærete av meg? Er det egoistisk? Jeg vil at du skal oppleve noe nytt.

Tim Wendelboe er ikke bare en kaffebar. Vi er et brenneri som tilbyr våre kunder å smake på kaffen vår slik vi anbefaler at den brygges, et "showroom" om du vil. Som sjefen så fint sa det: Tim Wendelboe was open to broaden your horizon, not to please your habits.

Tilbake til servicedelen: Det skal du få. Overraskende god service. Det er jobben min.

Og jeg elsker jobben min!

The Coffee Collective

2011-08-21T22:14:00.000-07:00

Endelig fikk jeg besøke stedet som jeg har anbefalt til x antall kunder, selv om jeg ikke har vært her.

The Coffee Collective

En nydelig kopp med Esmeralda aeropresset av AnneStine Bae, dansk mester i baristakunst i år.

The girls are doin' their thing. God kaffe og god stemning!

Hello please! Slike krakker har jeg siklet på i et halvt år.

Vi avsluttet besøket med en shakerato laget på Kenyakaffe. Det er så rett!

Sees igjen ved neste Købenbesøk, som herlig nok er på torsdag. Nordic Barista Cup, here I come!

Europa 1989

2011-08-21T12:04:00.000-07:00

Min ektemann er en fornuftig mann. Mens jeg foreslår utenlandsreiser og dyre middager til alle døgnets tider, så er han den flinke av oss som sier at det kan vi ikke ta oss råd til. Han har alltid rett. Derfor ble gleden enorm da det tikket inn en melding på min mobil på torsdag, som ønsket meg velkommen til en helgetur til Køben med danskebåten.

Det var ingen tvil om hva vi skulle gjøre de syv timene vi hadde i denne superfine hovedstaden:

spise god mat og drikke god kaffe.

Første stopp var Cafe Europa, hvor snille Jens Nørgaard hadde reservert et bord til oss.

Fantastisk god og lekker morgenmat. En sann nytelse.

Takk!

Bort med skyer og paraplyer.

2011-08-19T06:25:00.000-07:00

Et par stemningsbilder mens jeg samler inn bilder fra kjente og kjære for å lage et utfyllende innlegg fra bryllupsdagen vår. Vi hadde en fantastisk dag med sol og blå himmel i en ellers regnfull uke. Aldri har Vestre Enger Gård vært mer idyllisk.

Foto tatt av Margrethe Marjavara

Bordkortene

2011-08-16T10:48:00.000-07:00

I et fjøs hører husdyr hjemme. Inspirert av Martha Stewarts bryllupsmagasin, der de brukte spraylakkerte dyr til bordpynt, startet jeg å samle på gode gamle gårdsdyr.

Hjemme i nyleiligheten testet jeg lakken. Resultatet ble akkurat slik jeg hadde håpet.

Når vi omsider fikk tid på gården var jeg ikke sen med å sette igang med resten av dyrene.

90 stk antikkhvite gårdsdyr.

Tre siste foto tatt av 100% Elisabeth

Slik ble de. Ekstra populære blant de yngste gjestene.

Bordpynt fra veikanten

2011-08-15T14:00:00.000-07:00

Hvorfor i all verden bruke penger på blomster når man kan plukke de selv?

Med god hjelp fra svigermor og en hyggelig nabo - så hadde jeg både bøtter og spann med blomster, lyng og tyttebær som jeg lagde små blomsterkreasjoner av. De hvite vasene har min bror funnet på forskjellige bruktbutikker og loppis. Kjekt med en samler til bror!

Vi satte enkle potteplanter i vinduene..

..og slik ble det. Akkurat slik jeg hadde drømt om.

Brudekjolen

2011-08-12T15:03:00.000-07:00

Brudekjolen min er et kapittel for seg selv. Det startet med at min venninne Elisabeth fant en søppelpose med det hun trodde var blondegardiner. Bruktelsker som hun er tenkte hun at disse kunne bli nyttige - og tok vare på posen. En god stund etter åpnet hun sekken igjen for å sjekke hvordan disse gardinene egentlig så ut. Da hun plutselig innså at det var en pose full av brudekjoler, stappet hun de ned i posen igjen og ringte meg.

Ikke lenge etter møttes vi på Vestre Enger. Sammen skulle vi se på dette fantastiske funnet. Vi dro opp hele ti brudekjoler fra posen. Kjolene var enten flekkete eller ekstremt umoderne, og det var nok grunnen til at de hadde blitt kastet. Men stoppet det oss? På ingen måte. Jeg prøvde samtlige kjoler og var fast bestemt på å finne en jeg skulle gifte meg i!

Det gjorde jeg. Kjole nummer to fra høyre ble vinneren.

Men disse armene måtte gjøres noe med..

Foto:100% Elisabeth

Egentlig hadde armene masse sjarm, og jeg syntes det var trist å klippe i kjolen. Men det måtte bli gjort. Jeg fikk hjelp fra flinke Mari som er kvinnen bak Lucky Buttons på Løkka.

Foto: Margrethe Marjavara

Sånn ble den. Stropper og blonder gjorde susen. Takk, Mari!

Foto: Margrethe Marjavara

Flere bilder fra den fine dagen kommer så snart fotografene i fronten på bildet er ferdigredigert. 1400 bilder ble tatt, så vi skal ha nok å ta av. Fotografene i bryllupet var Elisabeth og Andreas - så det er dømt til å bli bra!

Vimpler

2011-08-10T13:29:00.000-07:00

Jeg hadde lyst å pynte med vimpler i bryllupslokalet, så jeg ringte mamma og ba henne ta med gamle dynetrekk fra hytta som ikke var i bruk. Jeg så for meg noen slitte, stygge og hullete laken, så kom hun med disse:

Det var kjærlighet ved første blikk.

Slik lages vimplene:

1. Stryk på fliselin

2. Tegn opp vimplene i den størrelsen du ønsker. Husk å ta med en brettekant, som brukes til å feste vimplene på tråden.

3. Klipp vimplene ut. Bruk masse forskjellige fine farger.

4. Bruk tekstil- eller universallim og fest vimplene til tråden.

Jeg la lim langs bretten der tråden skulle ligge, brettet over den lille tøybiten øverst og limte den også fast.

Ferdig!

Se så fint det ble!

Bryllupsfjøset gjøres klart

2011-08-09T10:35:00.000-07:00

Ja, dere. Nå er jeg altså gift. Jeg skulle så gjerne gått rett på og blogget om bryllupsdagen - som ble alt jeg hadde drømt om, men arbeidet bak bryllupsfjøset fortjener sin plass det også! Vi hadde to og en halv uke med intensiv jobbing på gården. Mange hjalp til, og her er noe av det vi gjorde:

Folk var mindre før i tiden, av en eller annen merkelig grunn. Geir sørget for at ingen av gjestene våre skulle slå hodet sitt på vei inn til festen. Selve døra ble senere laget av min far.

Slik så det altså ut kun en uke før den store dagen. Stress.

Pappa ga vinduene et nytt liv.

Og mens malinga på fjøsveggen tørket, hjalp jeg han med å gjøre de fine og hvite.

Av med gammelt, på med nytt.

Gutta lagde overgang mellom spisesal og discoteket, som vi liker å kalle det..

..og så lagde de dansegulv. Orginalgulvet var dårlig egnet for stilettsko.

Og her stod jeg. Malte det jeg kunne med stige..

..også lånte vi oss en lift til toppen. Stor stas å kjøre en maskin for ei uten lappen.

Øyvind var lur og gikk rundt med en kopp med motivasjon!

Se så glad man blir!

Pappa lurte seg til en hvil. Det får da være greit når man har passert 60.

Øyvind lagde liter på liter med murpuss i håp om å få spisesalen fin og ferdig i tide.

Sammen med Geir fikk han gleden av å smøre smørja utover veggene.

Storebror bygde bar.

Jeg fant meg en ny vegg å bryne meg på. Litt sliten i smilet.

På toppen av det hele fikk jeg betennelse i ei tå, og malte like greit uten sko. Ingenting skulle stoppe meg! (men det ble et par timer på legevakten likevel)

Svigermor og storebror stelte hagen.

Mødrene våre fikk kose seg med å vaske tallerkener, vinglass, vannglass, bestikk og kaffeservise til alle våre gjester. Litt av en jobb!

Men ferdig ble vi, og den nymalte fjøsen ble feiret med pipe og champis

Så ble det litt ferieidyll også.

Ida + Tord

2011-07-28T04:19:00.000-07:00

16. juli var det endelig tid for at min gode venninne Ida giftet seg med sin Tord.

Vi reiste opp til hjemstedet hennes for å feire det fine paret.

For meg startet dagen med noe panikk.

Det måtte tre jenter til for å få denne ut av håret. Jeg så for meg en liten stund at jeg ville være skamklipt i Idas og mitt eget bryllup. Heldigvis gikk det bra, og de andre jentene fikk trimmet magemusklene godt med mye latter. Jeg lo ikke.

Kort tid etterpå ruslet vi opp til kirka.

Here comes the bride!

Noen syntes det var mer interessant å se bakover mens de ga hverandre sitt ja.

Endelig kone og mann!

Peace and love

Brudeparet tok snarveien over til bryllupsfesten. Nordnorsk idyll på sitt beste.

Jeg og min trulovade.

Vals og kakespising måtte til!

Det var ikke mangel på god underholdning denne kvelden. Noen innslag var litt for sterke for internettdeling, dessverre.

Skjerstadjentene sang en fengende melodi de skrev som tidlig tenåringer. Fantastisk sang om en mann og en 10-øring. Eller noe.

Oslojentene hadde skrevet sang i ekte TenSing-stil for anledningen.

Nina og Øyvind er ekte kaffenytere.

Vi sørget for action på dansegulvet. Noen av trinnene var historisk!

Min kjære venninnegjeng.

Må også ha med helgas nest største høydepunkt:

Ida+Pelle

Trist, men tilbake

2011-07-25T08:14:00.000-07:00

Da er jeg tilbake, etter nesten to uker uten blogging. Det er travle dager med ny leilighet, et fjøs under oppussing og et bryllup som nærmer seg mer og mer. Nå tok jeg meg en pause, og tenkte jeg kunne bruke den på noe som hele tiden ligger å ruger i bakhodet mitt. Min lille blogg, med mine faste 40-60 lesere som sikkert er lei av å se samme innlegg dag etter dag. Hvem enn dere er, jeg liker dere og setter stor pris på at dere titter innom.

En av mine lesere har kalt dette en feel good blogg, og det liker jeg tanken på. At dette er en blogg man kan komme å se på bilder fra fine opplevelser jeg har hatt og fine ting jeg har funnet. Det er et slikt sted jeg ønsker å skape. Men jeg kan rett og slett ikke skrive videre uten å nevne det som har skjedd med oss i helgen som har vært. Angrepet på Oslo sentrum og de stakkars ungdommene på Utøya. Jeg skal ikke skrive alt jeg har tenkt om saken, for det vil jeg ikke kunne sette ord på, men jeg må nevne min evige medfølelse for de som er berørt. Dette er det mest urettferdige jeg har vært vitne til.

Via twitter og facebook på mobilen fulgte jeg saken fra torsdag til lørdag. Vi er på gården uten TV, noe jeg egentlig har vært lettet for - dette er bilder jeg ikke klarer å se i store doser. Twitter var et godt sted å kunne samles, dele følelser og stille spørsmål, mens jeg var milevis unna venner og kjente. Det har vært frustrerende å sitte her å ikke kunne bidra eller hjelpe. For oss har trøsten vært å kunne heise flagget på halv stang på fredags morgen og ha ett minutt med stillhet her i dag.

Det var fint.

Jeg synes mer enn noen gang at Norge er det beste landet i verden å bo i.

I can hear the bells

2011-07-13T08:30:00.000-07:00

Bare tre uker igjen!

It just had to be mine..

2011-07-11T00:18:00.000-07:00

Gøyal galskap

2011-07-09T00:44:00.000-07:00

Det var en lørdags morgen det ringte på telefonen. Det var Margrethe som sa hun hadde tatt seg en joggetur oppover, og lurte på om vi skulle spise frokost sammen. Jeg var nesten ikke våken, men syntes likevel det hørtes ut som en god idé.

Jeg gikk ned trappen. Trøtt, vondt i hodet og med ekstremt dårlig ånde - og jaggu stod det ikke en haug med fine jenter på trappa. UTDRIKNINGSLAG! Hurra! Da var det jo bare å våkne.

Hjemme hos meg fikk alle mine venninner hvert sitt ansvar. Karene var drikkeansvarlig, og alle dumheter kan derfor skyldes på henne.

Linn var kostymeansvarlig - og det er virkelig et kapittel for seg selv.

Etter en kjapp champagne-frokost var vi på vei. Men hvor?

Første stopp: Rønningen Folkehøyskole. Det ante meg hva som nå skulle skje.

Og det var det! My own studio time, baby!

Kjersti var dirigent og sørget for at jeg startet å synge på de riktige stedene.

Så var det tid for litt deilig kantinekaffe før vi dro videre.

Jeg tok ingen sjanser på en lørdagsformiddag.

Neste stopp: Curling! Jeg nærmest gråt av glede.

Jeg fikk instrukser fra mannen med de kule buksene.

gnikke, gnikke

Reddes de som reddes kan!

Neste kostyme: ku

Det syntes Karene var morsomt. Jeg valgte å bære drakten med stolthet.

På Frogner, av alle steder, fikk jeg beskjed om å kjøpe Spenol. "Godt for spenner og jur", sies det. Damen til høyre var forresten Ingrid Espelid Hovig. Jeg prøvde å oppføre meg så normalt som mulig.

Middag på Macern! Reservert bord og greier.

Neste kostyme: Wizard Mikke på speed.

Oh yeah!

Heldigvis har jeg vakre venninner.

Possering med statuer må til.

I Frognerparken måtte jeg gjøre forskjellige oppgaver, dette er bare en brøkdel av de.

Jeg måtte synge det jeg hørte på iPhonen til Kjersti og få tilfeldig forbipasserende til å gjette hvilken sang det var. Denne oppgaven utførte jeg med glans.

Jeg måtte danse Macarena med dette tremanns-utdrikningslaget. Med og med. Det ble vel jeg som gjorde jobben.

Barna elsket meg. Disse to hang med oss en god stund, og ga meg en klem da de skulle dra hjem. Hjertesmelt.

Så tok vi oss et par glass vin på Kolonihagen, før vi satte kursen mot byen.

And the rest is history.

Takk for en uforglemmelig dag, jenter.

Spesielt takk til Ida som har planlagt dette og for Margrethe som var fotograf.

Back in business

2011-07-08T00:46:00.000-07:00

Endelig internett! Merkelig hvor avhengig man er uten å helt vite det.

Vi har altså flyttet, og mens Øyvind har ferie og pusser opp bryllupsfjøset - så har jeg vært hjemme og pusset opp stua etter jobb. Lange dager, men det er verdt det!

Dette har altså vært stilen den siste uka. Av mangel på steder å sette kameraet så måtte jeg legge meg på gulvet for kunstens skyld. Og hvis du synes jeg ser litt sliten ut så er det en helt korrekt observasjon.

I går tok jeg siste strøket på listene i stua, og nå kan den endelig tas i bruk. Storebror kom innom og var sofabærer - og ble derfor også min første kaffegjest.

Det er mye som ikke er på plass enda, men én ting jeg har gjort er å finne et sted for å henge opp en av julegavene jeg fikk i fjor.

Ugla fra min gode venn grekern. Den var skapt for disse dørene. Takk, Andreas!

Hold ut!

2011-07-01T09:08:00.000-07:00

Kjære lesere. Jeg er verdens dårligste blogger for tiden, jeg vet. Vi har nettopp flyttet, og jeg blir like overrasket hver gang over hvor mye arbeid det egentlig er. Og ikke minst hvor mye drit jeg eier. Hjemmet mitt er nå altså et kaos - uten internettilgang. Gi meg noen dager til så er jeg tilbake. Gleder meg til å vise dere bilder av hvordan vi har fått det.

God helg!

Sommerkos

2011-06-26T03:40:00.000-07:00

Min venninne Nina som bor i Kenya har endelig kommet hjem på ferie til Norge. Da måtte vi samles til vin, jordbær, sjokolade og jentesnakk. Det er så fint når vi møtes!

Slektstreff - lørdag

2011-06-24T15:15:00.000-07:00

På lørdag var det klart for selve festen.

Det er takket være disse fine jentene at vi var samlet i Kilbotn. Marit takket for jobben de har gjort på vegne av oss alle.

Min flotte og spreke familie:

Søskenbarnene

Tremenningene

Firemenningene

De røde. Ikke av vårt kongelige blod, men fine folk likevel!

For en fest det ble!

Vår egen slektssang

Ballonger og partyfløyter

Ivrig dokumentering.

Breakdance på høyt nivå.

Storebror var kongen av limbo!

Elvis var der!

Jeg kastet skoene etter noen minutter. Skal man danse swing så skal man danse swing.

En ordentlig koselig kveld!

Takk for laget, folkens! Sees om fem år.